卸し和え

下ろし和え

Reading

Kana: おろしあえ

Romaji: oroshiae

Definition

noun

1

seasoning of grated daikon with soy and vinegar, usually for fish or vegetables

Kanji

卸

Readings: シャ、 おろ.す、 おろし、 おろ.し

Meaning: wholesale

和

Readings: ワ、 オ、 カ、 やわ.らぐ、 やわ.らげる、 なご.む、 なご.やか

Meanings: harmony, Japanese style, peace, soften, Japan

下

Readings: カ、 ゲ、 した、 しも、 もと、 さ.げる、 さ.がる、 くだ.る、 くだ.り、 くだ.す、 -くだ.す、 くだ.さる、 お.ろす、 お.りる

Meanings: below, down, descend, give, low, inferior