割烹

割ぽう

Reading

Kana: かっぽう

Romaji: kappou

Definition

noun

1

cooking (esp. Japanese style); cuisine

Kanji

割

Readings: カツ、 わ.る、 わり、 わ.り、 わ.れる、 さ.く

Meanings: proportion, comparatively, divide, cut, separate, split

烹

Readings: ホウ、 に.る

Meanings: boil, cook