冷麺

Reading

Kana: れいめん

Romaji: reimen

Definitions

noun

1

cold noodles (in Korean style)

2

chilled Chinese noodles

(Kansai-ben)

See also: 冷やし中華

3

cold Chinese noodles accompanied by soup for dipping

See also: つけ麺

Kanji

冷

Readings: レイ、 つめ.たい、 ひ.える、 ひ.や、 ひ.ややか、 ひ.やす、 ひ.やかす、 さ.める、 さ.ます

Meanings: cool, cold (beer, person), chill

麺

Readings: メン、 ベン、 むぎこ

Meanings: noodles, wheat flour