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グルタミン酸ナトリウム

Reading

Kana: グルタミンさんナトリウム
Romaji: gurutaminsannatoriumu
Kana
Romaji

Definition

noun
1

monosodium glutamate; MSG; sodium glutamate

See also: グルタミン酸ソーダ

Kanji

酸
Readings: サン、 す.い
Meanings: acid, bitterness, sour, tart