アミノ酸発酵

Reading

Kana: アミノさんはっこう

Romaji: aminosanhakkou

Definition

noun

1

amino-acid fermentation

Kanji

酸

Readings: サン、 す.い

Meanings: acid, bitterness, sour, tart

発

Readings: ハツ、 ホツ、 た.つ、 あば.く、 おこ.る、 つか.わす、 はな.つ

Meanings: departure, discharge, publish, emit, start from, disclose, counter for gunshots

酵

Reading: コウ

Meaning: fermentation