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味を占める

味をしめる
あじをしめる
to be encouraged by initial success
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合わせ味噌

合わせみそ、合せ味噌、合せみそ
あわせみそ
combined miso (e.g. white and red)
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黒み

黒味
くろみ
black tinge; black colour; black color; black part; dark spot
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味覚音痴

みかくおんち
having no sense of taste
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味覚障害

みかくしょうがい
dysgeusia; taste disorder
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米味噌

米みそ
こめみそ
rice miso; miso fermented with malted rice
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小味

こあじ
delicate flavor; subtle feeling; subtlety; delicacy
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芥子酢味噌

からしすみそ
vinegared miso mixed with mustard
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胡麻味噌

ごま味噌、胡麻みそ
ごまみそ
paste of miso, ground toasted sesame seeds, mirin, etc.
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麦味噌

麦みそ
むぎみそ
barley miso